Wie ernähre ich mich richtig?

ich habe mit Bioprodukten bsilang sehr gute Erfahrungen gemacht. Mittlerweile gibt es ja ein sehr breites Angebot mit sehr guten Produkten. Ich merke persönlcih, wie mir die Bioprodukte richtig gut tuen. Seither fühle ich mich jedenfalls viel vitaler und gesünder. Das sind die paar Mark mehr im Monat auf jedenfall wert.

A.S.
Ich finde das alles Unfug. Bio? Da vergeht einem ja der Appetit wenn ich das schön höre. Wenn man abends nach Hause kommt freut man sich doch auf seine Fertigpizza und ein Bier. Ganz sicher hat da niemand mehr Lust zu kochen. Ich kann das nicht einmal. Und ganz ehrlich, ich finde wirklich dieser Bio-Kram schmeckt doch gar nicht. Ich hab das Essen im Supermarkt immer gut vertragen. Ich glaub dieser Bio-Wahn ist eh nur ein Modehype, der bald wieder abflacht.

Endlich haben die Behörden mit dem verschärften Verbraucherinformationsgesetz ein wirksames Instrument an die Hand bekommen, "schwarzen Schafen" durch öffentliche Namensnennung das Handwerk zu legen

Die wichtigsten Bausteine des Verbraucherinformationsgesetz sind zum einen: die Behörden informieren die Verbraucher noch besser als bisher über Gesundheitsrisiken bei Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen – und zwar auch unter Namensnennung betroffener Firmen
Zudem erhalten Sie ein speziell auf die Bedürfnisse der Konsumenten zugeschnittenes Recht auf Auskunft sowie Akteneinsicht.
Zu guter Letzt wird die Zusammenarbeit zwischen den Behörden weiter verbessert
Bundesministerium für Ernährung - Verbraucherschutz zum Verbraucherinformationsgesetz: http://www.vig-wirkt.de/

Bei dem Thema fällt mir ein:

Ich hatte letztens im Fernsehen gesehen, dass überlegt wurde eine Art Ampel-System für Lebensmittel einzuführen um den Konsumenten besser zu informieren.
Also die Tüte Chips = Rot, die Packung Möhren = Grün und Gelb eben, was so dazwischen fällt.

Hier gab es aber von Herstellerseiten wohl starke Proteste dieses System einzuführen. Weiß einer, ob sich in der Richtung was Neues getan hat?

Schöne Grüße,
zoidberg

Also ein Ampel-System ist mir neu, aber was sicherlich wichtig ist, wäre das neue Gen-Siegel. Dh. alle genmanipulierte Produkte müssen als solche gekennzeichnet werden. Der Hacken an der Geschichte: Auch dort gibt es wieder Regelungen, die besagen, dass schon nach sechswochen ohne genmanipulierte Zusätze, die Lebensmittel als genfrei ausgezeichnet werden dürfen. Damit sind wir wieder nur bei der halben Wahrheit. Ich denke, wenn schon so ein Gesetz dann ganz oder gar nicht. Was meint ihr? Ich glaube wir brauchen in Deutschland dringend mehr Mut, um wirkliche Veränderungen durchzusetzen!? Und keine immer wider kehrenden lapiadaren, halbherzigen Kompromisse, denn dann treten wir in 10 oder 20 Jahren noch auf der Stelle...

Ja, es ist auch schwer, Deutsche Äpfel zu kaufen. Die meisten kommen aus den anderen Ländern. Es gibt auch eine EU-Richtlinie, dass die Äpfel eine bestimmte Größe haben müssen, und viele deutschen Apfelsorten, die auch besonders gut schmecken, sind von der Natur aus kleiner als der Standard.

Das sog. Ampel-System ist eine schöne Marketing-Maßnahme für die Firmen, die das eingeführt haben. Aber für die Massenproduktion ist es eher nicht geeignet.

Inwiefern sollte dies eine Marketing-Maßnahme sein? Gerade von Herstellerseiten wurde ein solcher Entwurf stark kritisiert und für den Handel wirkt es sich letztlich auch nicht positiv aus ein solches System einzuführen.
Ich gehe stark davon aus, dass dieses Konzept auf irgendeine Verbraucherschützerorganisation oder ähnliches zurückzuführen ist. Eine Marketing-Maßnahme ist dies bestimmt nicht.

Natürlich ist es eine Marketing-Maßnahme. Die Ampel bekommen zur Zeit nur gesunde Sachen, die dann auch von den Kalorien-Zählenden gerne gakauft werden. Ich weiß es nicht, ob McDonalds es noch macht, aber vor 2-3 Jahren hatte auch McDonalds solche Werbung, sogar im TV. Jeder Hamburger hatte rot-gelb-grüne Bestandteile in % gekennzeichnet, und es sollte heißen: schaut mal, wir sind doch gesund, es reicht aus, auf die Ampel zu achten.

Also ich habe bisher noch keine Ampel auf irgendeinem Produkt gesehen. Aber sollten tatsächlich nur grüne Ampeln ihren Aufdruck finden, wäre somit natürlich das AMPEL System totaler Quatsch. Aber ich hab es bisher auf noch keinem Produkt überhaupt irgendwo gesehen... Nenn doch mal bitte ein paar Produkte, wo sich die "Ampel" finden lässt.

Ich selber achte auf keine Ampel.
Gesehen habe ich es tatsächlich bei McDonalds, zusätzlich auch in einer TV-Werbung von McDonalds, und in einem Fernsehen-Bericht über bereits auf dem Markt vorhandene Ampel-Produkte. Das waren Yoghurts, Salate und tiefgefrorene Gemüse.